麻婆豆腐。
母女對話
｢馬麻，我要寫信跟耶誕老公公許願。｣
｢你想要什麼禮物？｣馬麻想先做一下民調….。
｢我不跟你講。｣
｢你不講我怎麼幫你寫信？｣真實的OS是，你不講耶誕老阿木怎麼知道要買什麼。
｢我請哥哥幫我寫。｣
兩個小人七五七促好一回兒，大班生拿著紙條過來，掩不住興奮跟馬麻說：｢馬麻，你看，哥哥幫我寫好了。｣
｢所以你要神奇寶貝鳳王的公仔？｣不像大班生會想要的東西，阿木眉頭一皺覺得案情不單純。
｢不是啊，我不是跟哥哥講這個。｣大班生的臉瞬間垮下來。
結果大班生請託哥哥寫的，根本是跟鳳王公仔十萬八千里的禮物。
｢妹妹想要的禮物太貴了，耶誕老公公不會送給她，所以我幫她換一個。｣小二生解釋。
這個故事告訴我們：
1.讀書識字很重要。
2.耶誕老阿背每年送的禮物都很窮酸，小二生都看出來了^_^（前年是一雙拖鞋）。
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很喜歡麻婆豆腐，這次的做法是從麻辣醬製作手法簡化出來的版本。煮的過程偷吃好幾口，好麻好香喔。不過因為偷懶沒取出花椒，吃的時候一直咬到花椒，比較美中不足。
1.冷鍋冷油小小花慢慢煮香花椒，油溫升高後，花椒先撈起，加入乾辣椒、粗辣椒粉、香菜根（香菜根可省略，我是剛好有，就丟進去了）、蔥白、蒜泥炒香。
3.炒香俾縣辣豆瓣(川菜很常用的醬料，如果沒有可換其他牌子辣豆瓣），加入肉末同炒。
4.加入蠔油、水、糖、孜然粉調味，加入豆腐，蓋上鍋蓋悶煮一下。
5.講究的話，起鍋前在豆腐上加上一匙花椒粉，辣油燒熱（但不要到太熱的地步）淋在花椒粉上增香。
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